【島田釜あげうどん(250gX10袋)】
○独特の製法で造られた「島田掛け」の麺○
通常の乾麺は長い状態で乾燥したものを機械で裁断します。
そのため麺自身の重さで麺が伸びてしまうため
余り水分を加えられません。
島田掛けの麺は一つひとつ短い状態で乾燥させるため
より多く加水できます。
この水分が熟成時にグルテンを作り、
コシのある麺になります。
温かい釜あげとしてはもちろん、
つけ麺やサラダうどんなどでも
美味しくお召し上がり頂けます\(^o^)/
1袋あたり約2食分
※タレはついておりません。【賞味期限…2016年7~8月】
商品説明
独特の島田掛け製法で作りました。 もちもちしたコシのあるうどん、熱々でお召し上がりください。
商品仕様
製品名: | 島田釜あげうどん(10袋入) |
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型番: | simada_kama |
JANコード: | 4904817760149 / 4904817228403 |
メーカー: | 高野本店株式会社 |
原材料 | 小麦粉、食塩 |
※同一工場内では卵・そば粉・山芋粉を使用しております。
「島田釜あげうどん」と同じ“島田掛け製法”
で造り上げた麺はこちら
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